« Il ne faut pas vendre du rêve aux Français, les prix d'avant-crise ne reviendront pas » le patron de Lidl

Inflation et Grande Distribution : Pas de Retour aux Prix d'Avant-Crise

La situation économique actuelle se caractérise par une inflation sans précédent, ce qui a entraîné une hausse des prix dans le secteur de la grande distribution. Cette évolution inquiétante pour les consommateurs semble irréversible selon certaines figures clés de l'industrie. Michel Biero, en tant que directeur exécutif des achats et du marketing chez Lidl France, a clarifié la situation lors d'une récente apparition sur BFMTV.

Pour Michel Biero, malgré une légère décélération, l'inflation demeure élevée, excédant les 20%. Il est essentiel de rester réaliste et de ne pas nourrir de faux espoirs auprès des consommateurs français : les prix ne retourneront pas à leurs niveaux antérieurs à la crise.

La Concurrence entre les Distributeurs, un Facteur de Baisse

Face à cette inflation persistante, un facteur pourrait néanmoins contribuer à modérer cette ascension des prix : la concurrence entre les distributeurs. Dans leur quête de fidélisation et de reconquête de la clientèle, les enseignes sont susceptibles de s'engager dans une guerre des prix.

Selon Michel Biero, les enseignes s'affronteront sans doute au niveau des prix, occasionnant de légères baisses. Cependant, il serait erroné de penser que les industriels ou les grandes multinationales seront les instigateurs de ces réductions. C'est en réalité aux dépens de nos marges que nous, distributeurs, pourrons ajuster les prix à la baisse, comme nous l'avons fait ces douze derniers mois.

Le Rôle du Contexte Économique Global

Il ne suffit cependant pas de regarder les dynamiques internes du secteur de la distribution pour comprendre les raisons de ces hausses. Les mutations économiques plus larges, telles que l'augmentation des salaires et des coûts énergétiques, jouent un rôle prédominant.

D'après Michel Biero, il est illusoire de s'attendre à un retour aux anciens niveaux de prix. Les augmentations salariales ne seront pas rétractées, et des entreprises, qu'il s'agisse de PME ou de multinationales, sont engagées dans des contrats énergétiques à long terme. Je souhaite que ces grandes entreprises adoptent une démarche transparente, à l'instar des PME. Lorsqu'elles expliquent que les prix resteront élevés en raison de coûts énergétiques stables, cela facilite notre collaboration pour envisager une baisse des prix.

Bruno le Maire a gentiment demandé aux industriels et aux distributeurs qui se gavent avec l’inflation de baisser leurs prix mais comme il chuchotait, ils n’ont pas écouté.
Résultat, on n’achète plus.
Mozart de l’économie…pic.twitter.com/fOIPx16kWH

— Marcel (@realmarcel1) August 11, 2023

Conséquences sur les Volumes de Vente

Avec cette inflation galopante et l'augmentation des prix, la question se pose naturellement : les consommateurs désertent-ils les allées des supermarchés ?

À ce sujet, Michel Biero indique qu'il est indéniable que nos volumes de vente ont connu une légère régression, tendance observée à travers tout le secteur. Paradoxalement, nos revenus ont augmenté, une conséquence directe de l'inflation. Néanmoins, cela s'est accompagné d'une contraction de nos marges." Il précise que cette diminution du volume des ventes reste relativement modeste, s'échelonnant entre 1 et 3%.

L'ère actuelle de la grande distribution est marquée par une inflation persistante et des défis économiques globaux. Alors que les distributeurs cherchent à attirer les consommateurs avec des prix compétitifs, il est crucial de comprendre et d'anticiper les facteurs externes qui influencent cette dynamique. Dans ce contexte, la transparence et la collaboration entre les acteurs du secteur semblent être la clé pour naviguer dans ces eaux tumultueuses.